American cuisine

Zijn vader hield hem als baby tijdens het koken al boven de pan en infecteerde hem zodoende met een pasie voor de kookkunst die hem in Amerika bovenal een ding oplevert: ergernis. Toch heeft Loren Collins het in zijn hoofd gehaald om een vooraanstaand chef te worden. Door zijn huidige werkgever, het Amrikaanse leger, worden zijn verfijnde delicatessen echter niet op prijs gesteld en zonder pardon wordt hij de laan uitgestuurd. Met de moed der wanhoop besluit Loren alles achter te laten en naar het culinaire Zion Frankrijk af te reizen om te solliciteren bij de vermaarde meesterkok Louis Boyer. Daar ontdekt hij al snel dat wie in een Amerikaanse keuken aardig uit de voeten kan, in een Frans driesterrenrestaurant nog geen aardappel mag schillen. Maar dankzij een flinke dosis doorzettingsvermogen, een beetje hulp van de dochter van de meester en zijn onovertroffen hamburgers weet Loren zich een plaats te verwerven in het mekka van de gastronomie.